厨具怎么调整
厨具的调整主要涉及灶具、橱柜铰链、厨具存放以及油烟机等设备的使用。以下是具体的调整方法:
灶具调整
灶具应放在避风处,或增加挡风圈,防止火苗偏出锅底。
调节进风口的大小,确保燃气充分燃烧,火焰呈蓝色。
炒菜前做好准备工作,防止“吊火”。
煲汤或炖东西时,先用大火烧开,再用小火保持锅内滚开而不溢出。
合理使用灶具架子,高度应使火焰的外焰接触锅底,提高燃烧效率。
根据锅底大小调节炉火大小,使火苗舔底为宜。
使用直径大的平底锅比尖底锅更省煤气。
尽量不用蒸的方法,蒸饭时间是焖饭时间的3倍。
烧水时,不要将水烧开后再兑水,可直接将冷水烧至需要的温度,节省燃气。
橱柜铰链调整
普通铰座的前后调节:松开铰座上的固定螺钉,前后滑动铰臂位置,有2.8mm的调节范围,调节后需重新拧紧螺钉。