沈阳餐饮原料

沈阳的餐饮原料种类繁多，涵盖了传统美食、调料、预制菜等多个方面。以下是一些具体的餐饮原料：

传统美食

沈阳炸酱面：以豆酱、葱花和黄瓜丝为主要配料，口感丰富，味道独特。

锅包肉：主要用猪肉、淀粉和面包屑制作，口感酥脆，外观金黄。

大盘鸡：选用土鸡、土豆、辣椒等原料，烹制出来的菜肴香辣可口。

羊蝎子：选用羊肉、羊杂等原料制作，以辣味香气浓郁，口感鲜美。

调料与酱料

朴小样石锅拌饭酱：韩式辣酱，适用于拌饭。

抚顺麻辣拌调料：适用于东北麻辣拌，面条调味料。

预制菜

火锅烧烤食材：包括肉品、丸滑制品、底料蘸料、特色涮品、火锅面、休闲小吃类等。

果蔬制品：冷冻/速冻果蔬、预包装果蔬、果蔬调理食材等。

调味品：汤料、卤料、腌料、蘸料、干料、底料、酱料、食品添加剂、食品配料/原料等。