维多利亚餐饮业政策

维多利亚州的餐饮业政策主要关注以下几个方面：

为缓解工人流失，维州反对党和餐饮协会提出了一项提案，为招待业工作者提供现金奖励。具体措施包括为30天工作10天的人提供250澳元的奖金，对于90天工作30天的人，奖金将翻倍至500澳元。此外，在维多利亚州偏远地区从事酒店工作的人也可以获得500澳元的奖金。

由于长时间封城后重启，门店经理们正在积极招聘店员，并提供了更灵活的工作时间和更高的薪资。一些餐厅的时薪甚至高达45澳元，反映出在缺乏海外临时工的情况下，薪资水平有上升空间。

维多利亚州政府正在考虑采取纽约和伦敦式的方式，创造安全的户外就餐空间，使酒店餐饮业能提前开放。州长丹尼尔·安德鲁斯提到，他们设想将人行道改造成临时餐桌，并在每张桌子之间安装有机玻璃隔断，以提高安全性和舒适度。

维多利亚州政府宣布将禁止食品服务提供商向顾客提供一次性塑料餐具、餐巾纸、盖子和其他物品。这一措施旨在减少塑料垃圾，鼓励使用可重复使用的餐具和容器。

这些政策旨在提高餐饮业的工作吸引力，提升薪资水平，促进户外就餐的发展，以及减少环境污染。建议继续关注相关政策的最新动态和实施情况，以便更好地了解其具体影响和执行效果。