鹤好吃吗

关于鹤肉的味道，存在不同的观点：

一般人所吃的肉都是丹顶鹤的肉 ，这种肉肉质鲜嫩，味道很好，具有益气止渴、清热解毒、补肺益气的功效，并且可以增强男性性功能。

松鹤和大高被认为比较好吃，但具体口感和味道没有详细描述。

如果是可以合法食用的鹤，可以卤着吃，虽然肉质可能不会太细嫩，但卤着吃应该好吃。

需要注意的是，丹顶鹤的丹顶红含有剧毒，是不宜食用的。因此，在食用鹤肉时，应确保所食用的鹤种类是合法且安全的。

建议：

如果有机会品尝鹤肉，可以尝试不同的烹饪方式，如卤制，以获得最佳口感和味道。同时，确保食用的鹤种类是合法且安全的。