武汉火锅净菜配方

武汉火锅净菜配方如下:

原料

鸭肉300克

猪肉100克

鸭血100克

香菇100克

魔芋100克

平谷100克

大白菜100克

红薯粉100克

麻辣锅底

八角6克

三萘3克

桂皮2克

小茴香3克

草果6克

香叶5克

白寇3克

肉寇3克

草寇3克

丁香2克

砂仁3克

筚拔3克

良姜3克

白芷3克

陈皮2克

香茅草5克

香芹籽2克

罗汉果1个

干姜6克