菊花汤怎么做好吃

菊花汤有多种做法，以下提供几种常见的做法：

1. 苦菊汤

食材用料：

苦菊一棵

葱末少许

植物油少许

盐适量

胡椒粉适量

生粉适量

清水大量

做法步骤：

1. 苦菊摘洗干净，切碎备用。

2. 生粉、盐和胡椒粉混合，加少量水调成糊。

3. 锅中烧热油，下葱末炒香。

4. 加入清水，烧开。

5. 下苦菊碎，再次烧开。

6. 下调好的生粉糊，再烧开，即可。

2. 绿豆菊花汤

食材用料：

绿豆适量

菊花适量

冰糖适量

水适量

做法步骤：

1. 将绿豆放入容器中，加入足够的水浸泡30分钟，然后将水倒掉。

2. 将浸泡过的绿豆放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后改小火煮20-30分钟，直到绿豆变软烂。

3. 同时，将菊花用清水洗净备用。