简易韩国火锅做法

韩式火锅的做法如下：

食材准备：

1. 小白菜2棵

2. 白萝卜半根

3. 自制鸡肉肠2根

4. 鱼肉糕半斤

5. 自制鸡肉丸子适量

6. 圆饼面1份

7. 芝士片1片

8. 胡萝卜少量

9. 葱叶适量

10. 韩式辣椒酱3勺

11. 低盐生抽1勺

12. 白砂糖1勺

制作步骤：

准备食材

小白菜洗净后浸泡2分钟，沥干水分，切成合适长度。

白萝卜洗净削皮，切成1厘米厚的大块，对半切开。

香肠和鱼肉糕切成合适长度。

摆放食材

在砂锅底部周围铺上一层小白菜的菜秆，中间放上一层白萝卜片。

再铺上一层小白菜的菜秆和叶子，最上面放上鱼肉糕、鸡肉丸子、香肠、胡萝卜和白萝卜片。

调制酱汁

在小碗中加入3勺韩式辣椒酱、1勺低盐生抽和1勺白砂糖，搅拌均匀。

煮火锅

将调好的酱汁倒入砂锅中，加适量水，大火煮开后转中火加热5分钟。

砂锅中放入圆饼方便面和芝士片，加热至软化，最后撒上切碎的葱花。

享用

吃的时候将软化的芝士片和面条拌匀，即可享用美味的韩式火锅。

小贴士：

可以根据个人口味添加其他蔬菜和肉类，如洋葱、大葱、西葫芦、香菇、午餐肉、蟹棒等。

韩式辣椒酱是韩式火锅的基础，如果没有可以去超市购买。

希望这个做法能帮助你制作出美味的韩式火锅!