光土豆能怎么做好吃
光土豆可以通过多种方法制作得美味。以下是一些推荐的食谱:
风味薯饼
食材:小土豆、橄榄油、芝士、海盐、培根碎、酸奶油、葱花。
做法:
1. 将洗净的土豆放入加盐的水中煮沸,煮至质地变软后捞出沥干。
2. 在烤盘上涂抹橄榄油,放上土豆,压扁后涂油并撒上海盐。
3. 放入烤箱230℃烤20分钟至外皮金黄,再撒上芝士烤至融化,最后淋上酸奶油,撒上培根和葱花即可。
蒜香芝土豆角
食材:薯角、橄榄油、盐、蒜粉、意大利风味混合香草、芝士碎、辣椒粉、欧芹碎、蘸酱。
做法:
1. 烤箱预热至190℃,烤盘涂上薄油,薯角淋油后拌匀放入烤盘,皮朝下烤15分钟。
2. 混合盐、香料和蒜粉,薯角出炉后撒上芝士和香料,回炉再烤10~20分钟。
3. 出炉后撒上欧芹碎,蘸酱料食用。