厨师包含西点吗
厨师是包含西点的。厨师是一个广泛的概念,涵盖了所有从事烹饪工作的人员,包括中式、西式以及西点等各个领域的专业厨师。
职业定义
厨师是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。
分类
厨师可以分为中餐厨师、西餐厨师、西点厨师等。
其中,西点厨师专门负责制作蛋糕、饼干、点心等西式面点。
工作范围
中式厨师主要负责中式菜肴的制作。
西式厨师则负责西式菜肴及西点的制作。
西点师作为西式烹饪的一部分,专注于西式面点的制作。
综上所述,厨师是包含西点的,西点师是厨师的一个专业领域,专门负责制作西式面点。