上海星级餐饮店名单

截至2024年，上海星级餐饮店排名如下：

鮨真哉

类型：

日式寿司

特点：低调奢华，只接待预约客人，由日本顶级匠人亲自掌勺，每日限量供应。

推荐菜品：极品蓝鳍金枪鱼、野生海胆、北海道马粪。

龙景轩

类型：

粤菜

特点：香港富豪最爱的粤菜餐厅之一，经典粤菜经过名厨改良，兼顾传统与创新。

推荐菜品：鲍鱼鱼翅、脆皮乳猪、松露鹅肝。

EL Bulli

类型：

西班牙分子料理

特点：全球享誉盛名的西班牙分子料理餐厅在上海开设的限时餐厅，由主厨 Albert Adrià亲自坐镇。

推荐菜品：海胆泡沫、烟熏鳗鱼慕斯、橄榄油冰淇淋。

Paul Pairet

类型：

法国前卫料理

特点：分子料理的巧思运用到极致，被誉为魔幻厨房。

推荐菜品：菜品具体未提及，但以分子料理闻名。

鮨一

类型：

日料

特点：顶级日料店，食材当天日本空运，店面不大，需要提前预定。

推荐菜品：菜品具体未提及，但以高品质食材和精致料理著称。

望江阁

类型：

法式美食

特点：位于外滩三号顶层，提供最好的法式美味和浪漫求婚场景。

推荐菜品：菜品具体未提及，但以法式料理和浪漫氛围著称。

翡翠36餐厅

类型：

法式料理

特点：位于香格里拉酒店中，提供一流的法式美食。

推荐菜品：菜品具体未提及，但以高品质和精致料理著称。

Ginza Onodera

类型：

铁板烧

特点：人均消费约1820元，位于外滩十八号，提供高品质的铁板烧。

推荐菜品：香煎鹅肝、龙虾、铁板烧、澳洲和牛等。

中国菜·头灶

类型：

中餐

特点：位于南京西路，提供高品质的粤菜和本帮菜。

推荐菜品：蟹肉鱼翅春卷、脆皮鸡、花胶麻婆豆腐等。

汇舍·星级粤菜·天妇罗

类型：

粤菜

特点：位于泰州路，提供高品质的粤菜和天妇罗。

推荐菜品：菜品具体未提及，但以粤菜和天妇罗著称。

这些排名综合了不同来源的评选结果，包括专业美食杂志、酒店推荐以及客户评价。建议您根据自己的口味和需求选择适合的餐厅进行品尝。