腊肠抄什么好吃
腊肠可以搭配多种食材进行烹饪,以下是一些推荐的炒腊肠做法:
青椒炒腊肠
食材:腊肠、青椒、蒜末、干辣椒、生抽、老抽、鸡精和盐。
做法:
锅烧热后加油,煎至腊肠表面微焦黄,取出备用。
锅中留油,炒香蒜末和干辣椒,加入青椒炒至断生。
将煎好的腊肠倒入锅中,加生抽、老抽、鸡精和盐,翻炒均匀即可。
蒜苔炒腊肠
食材:腊肠、蒜苔、干辣椒、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐。
做法:
腊肠切片,蒜苔切段,蒜和干辣椒切末。
锅中加油,炒香蒜末和干辣椒,加入腊肠片煎至两面微焦。
加入蒜苔段,继续翻炒,加生抽、老抽、料酒、糖和盐,炒至蒜苔嫩脆即可。
线椒炒腊肠
食材:腊肠、线椒、生抽、老抽、盐、鸡精。
做法: