香港餐饮大咖名单

香港餐饮界的大咖众多，以下是一些著名的香港餐饮大咖：

谭伟才大师

林大宝大师（被誉为“鲍鱼王子”）

谭奇超大师

冯文声大师

陈树根大师

林钊谊大师

关应秋大师

韩国强大师

黄雄大师

张云逸大师

此外，还有其他一些著名厨师，包括：

赵永国，紫金阁行政总厨，入选过《米其林指南》和《香港美食杂志》。

陈恩德，法国蓝带勋章得主，曾担任香港文化餐厅总经理。

池田晋隆，香港十大名厨之一，日本著名料理师，曾担任香港文化餐厅总经理。

魏伟，香港名厨，曾获得法国蓝带勋章、法国厨艺协会勋章、台湾厨艺协会名誉会长等荣誉。

何华阳，香港著名中餐厨师，曾担任多家高级食府行政总厨。

李承熙，韩国名厨，曾担任香港君悦酒店中餐厅总厨。

高浩然，香港年轻名厨，曾在法国蓝带烹饪学校学习，并在多家五星级酒店及知名餐厅担任主厨。

李驹，被称为“鱼王驹”，在海鲜烹调上独树一帜，研制出“南非鲜鲍”，被誉为“驹哥鲜鲍王”。

戴龙，香港食神，雕爷牛腩名誉大厨，牛腩秘方提供人，技术指导及菜品研发顾问。

李兆基、 李嘉诚、 刘銮雄、 李嘉欣等富豪，他们经常光顾的餐厅如福临门，也是香港餐饮界的知名地标。

这些名厨在香港乃至国际上都享有极高的声誉，他们的餐厅和菜品代表了香港美食的最高水平。