西河街道有什么好吃的
西河街道拥有众多美食,以下是一些推荐:
阿五牛脯:
选用纯天然西河外滩放养的黄牛,肉质鲜嫩,营养丰富,主要制品包括牛肉干、纯手工秘制牛肉酱、牛肚、牛百叶、牛筋等。
西河臭干:
西河人的生活中,臭干子堪称上乘食品,既可做菜煲汤,也可当茶料,是西河人请客的必备凉菜之一。
西河馄饨和小刀面:
西河的馄饨现包现下,面皮薄到透明,入口即化;小刀面韧性十足,味道鲜美。
兔火锅:
西河有两家知名的兔火锅,分别是西君楼和迎三江,其中迎三江尤为有名,吸引了许多食客专门前来品尝。
脆鳝鱼:
西河的脆鳝鱼也是一道必尝的美食,口感酥脆,十分美味。
羊肉汤:
西河上有几家开了三十多年的羊肉馆子,主要卖羊肉汤和粉蒸羊肉等,羊肉片大片且分量扎实。
干拌面馆:
这家小面馆以泡椒牛肉和鸡杂闻名,面条劲道且顺滑,整体鲜辣开胃。
艾米果:
艾米果是西河的传统美食,以艾蒿和糯米粉制成,香气四溢,软糯香甜。
热糍粑:
热糍粑也是西河的特色小吃,软糯香甜,口感独特。
豆豉:
豆豉是西河的传统调味品,麻辣鲜香,用途广泛。