枣庄微山湖好吃的

微山湖的美食包括以下几种：

四鼻鲤鱼：

微山湖特产，以活杀现做为佳，烧或炸后肉质鲜嫩。香辣味尤受欢迎，红辣椒为其增添卖相。

漂汤鱼丸：

微山岛特色美食，类似酸辣汤，鱼丸小巧，漂浮在汤表面，口感嫩滑，入口即化，清爽解腻。

炸湖虾：

酥脆糊香，适合下酒。

小鱼：

建议向店家询问野生小鱼，这是湖区特色。

农家菜炒鸡：

特别是辣子鸡，香辣可口。

红烧鮥鱼：

食为天鱼馆的特色美食。

荷叶包肉：

湖上老渔家鱼馆的特色菜。

甲鱼汤：

用甲鱼熬制的汤品，滋补佳品，适合老少。

霸王别姬：

由甲鱼和鸡一同炖制，味道鲜美，具有独特寓意。

微山湖咸鸭蛋：

利用微山湖水域饲养的鸭类所排的卵，加工成食品，风味特殊。

龙缸松花蛋：

用麻鸭蛋加工而成，是微山湖的名牌产品。

老鳖靠河沿：

地方特色小吃，是一种地锅菜，包含微山湖的各种鱼类。

杂草丸子：

油炸食品，以微山湖的可食用水草制作。

鲜炸酥荷：

荷的根、茎、叶、花烹制的美食。

八宝元鱼汤、 麻鸭卧雪、 南阳烧野鸭、 筒子鱼、 乾隆玉面等地方传统名吃。

这些美食不仅美味可口，而且融合了微山湖的自然环境和渔家文化，是体验微山湖风味的绝佳选择。建议您到微山岛上的餐馆或渔家品尝这些地道的美食。