学校餐饮培训后的心得
参加学校餐饮培训后，我获得了以下心得：
服务的重要性
服务是餐厅成功的关键之一。一个餐厅能否在激烈的市场竞争中持续稳定地发展，菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质，而服务语言则是服务人员素质的最直接体现。
语言的魅力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。服务员的语言体现其精神涵养、气质底蕴和态度性格。良好的语言能力可以帮助餐厅树立良好的企业形象，吸引更多的顾客。
创新与成长
餐饮业需要不断创新，只有努力创新的餐饮店才会有前途。任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。
以顾客为中心
要以顾客的眼光为出发点，清楚顾客的需求，再去满足他。了解顾客的需求是开店的第一步，倾听顾客的意见是做好服务的关键。
注重细节
在服务过程中，细节决定成败。服务员需要细心认真地去生活学习，学会如何待人接物。每一个细节都可能影响到顾客的体验，因此必须高度重视。
责任与敬业
作为餐厅员工，要以公司利益为重，对自己的工作岗位负责。热爱自己的工作，以优质的服务获得正常的利润，这样才能不断发展。