烧烤算小吃还是餐饮店
烧烤既可以被视为小吃,也可以被视为餐饮店的一部分,具体归属取决于其经营方式和规模。
作为小吃
烧烤通常被认为是小吃的一种,因为它是一种大众化的食品,适合作为休闲食品享用。
烧烤也可以作为特色小吃在小吃店或小吃摊位出售。
作为餐饮店
如果烧烤店提供堂食服务,并且符合餐饮服务许可证和食品证的要求,那么它可以被视为餐饮店的一部分。
烧烤店如果涵盖烧烤食品加工销售、风味小吃及中餐业态等,并且经营范围包括烧烤,那么它可以被视为一种重餐饮类型。
建议
如果烧烤店主要提供堂食服务,并且有正规的餐饮服务许可证和食品证,那么它可以被视为餐饮店的一部分。
如果烧烤店主要提供外带或外卖服务,并且规模较小,那么它可以被视为小吃店或特色小吃摊位。
总之,烧烤可以根据其经营方式和规模的不同,既可以作为小吃,也可以作为餐饮店的一部分。