扬州什么面好吃
扬州的面食种类繁多，各具特色，以下是一些值得尝试的面食：
虾子阳春面
特点：汤头酱油色，看似普通，但喝到底能看到超多虾籽，鲜美滋味融于其中。
推荐地点：咏香面馆、蒋家桥饺面馆。
虾鳝爆面
特点：虾仁和鳝鱼现炒现浇，鲜香四溢，面条是地道的苏式细面，筋道爽滑。
推荐地点：咏香面馆。
蟹黄虾仁拌面
特点：蟹黄香浓，虾仁鲜嫩，每根面条都裹满了金黄的蟹黄，无腥味，鲜美可口。
推荐地点：刘佘记面馆。
酸豆角肉丝鸡汤面
特点：汤头鲜美，酸豆角和酸菜开胃爽口，肉丝嫩滑可口，手擀面筋道十足。
推荐地点：老苗面馆。