拍姜蒸三泥鱼做法

拍姜蒸三泥鱼的做法如下：

食材准备

鱼三条

姜适量

豆豉适量

盐适量

具体步骤

清洗鱼：将鱼放在盆中，加适量水清洗。

切姜丝：姜切成丝。

摆放鱼和姜丝：将清洗过的鱼放进盘中，然后把切好的姜丝放在鱼上面。

调味：倒入适量的豆豉，再加入适量的盐调味。

蒸制：套上保鲜膜，放进锅中准备蒸，蒸约5-8分钟，具体时间根据火的大小而定。

出锅：蒸好后撕掉保鲜膜，即可出锅。

小提示

可以根据个人口味适量加入豆豉和盐，以增加菜肴的风味。