餐饮需要全员检测吗吗

餐饮服务行业是否需要全员检测，取决于具体的疫情状况和防控政策。以下是一些关键点的总结：

在某些特定情况下，如新发地批发市场疫情爆发时，与疫情相关的人员（包括餐饮、食堂、外卖、快递、物流等）被要求进行全面核酸检测。

在一些地区，如西安市新城区，餐饮服务行业被要求每周进行全员核酸检测。

有些城市已经取消了常态化全员核酸检测，改为愿检尽检，即除高风险岗位从业人员和高风险区外，其他人员原则上愿检尽检。

虽然大部分公共场所不再查验核酸检测阴性证明，但餐饮堂食等高风险行业仍被要求查验48小时核酸。

根据《食品安全法》，餐饮服务提供者的所有从业人员均需要进行健康检查，取得健康证明。

综上所述， 餐饮服务行业是否需要全员检测，并没有统一的规定，需要根据当地的疫情状况和防控政策来确定。如果所在地区有特定的防控要求，餐饮服务行业可能需要按照这些要求进行定期或不定期的核酸检测。建议餐饮服务行业从业者密切关注当地卫生部门的最新通知，并严格遵守相关规定，以确保公共安全。