榆中县好吃

榆中县拥有多种美食，以下是一些推荐：

牛肉面：

兰州牛肉面以其独特的五大特色（一清、二白、三红、四绿、五黄）而闻名，其中汤是牛肉面的最大秘密，代代相传，秘而不宣。

兰州白兰瓜：

白兰瓜在兰州众多瓜品种中最负盛名，性喜高温干燥、温差大、日照长的气候，兰州地区土壤多为疏松深厚的微碱性黄土，对白兰瓜的生长和糖分积累极为有利。

黑瓜子：

兰州黑瓜子被誉为“兰州大片”，以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点著称，是传统的出口商品之一。

王记砂锅：

位于公安局对面，以什锦砂锅闻名，味道鲜美。

炒田螺：

中心广场处的崔记炒田螺备受推荐。

榆北餐馆：

位于中心广场，以炒刀削面闻名，虽然卫生状况一般，但味道绝佳。

甘小猪老汤卤肉：

银宇通陈顺贤的甘小猪老汤卤肉在榆中县旗舰店开业，以其高品质和低价格受到好评。

谢赫经典牛肉面：

位于榆中县城关镇文兴路亨威璟苑A20座1单元1楼002号，评分较高。

抄疙瘩：

这是一种在榆中县较为常见的面食，有洋芋抄疙瘩、臊子抄疙瘩、西红柿鸡蛋抄疙瘩等多种做法，虽然街头饭馆较少见，但在一些山庄和酒店中偶尔可以品尝到。

千层月饼：

中秋节期间，榆中县金崖镇的浩燕馒头店制作的千层月饼是当地人的传统美食，胡麻油、玫瑰酱、香豆等佐料丰富，寄托着浓浓的乡情。