护国寺有什么好吃的

护国寺小吃是北京著名的传统美食，以其品种丰富、特色突出而著称。以下是一些护国寺小吃的推荐：

艾窝窝：

糯米粉和面粉外皮包裹着各种馅料，如核桃仁、芝麻、瓜子仁等，口感香甜软糯。

驴打滚：

外层粘满豆面，内含香甜的豆馅，入口绵软，是老少皆宜的传统小吃。

豌豆黄：

浅黄色的成品，口感细腻，甜而不腻，入口即化。

豆汁：

以绿豆为原料发酵而成，具有养胃、解毒、清火功效，常配以焦圈食用。

馓子麻花：

又名“环饼”或“寒具”，质地酥脆，香甜可口。

牛肉烧饼：

包含纯牛腱子卤制的牛肉和芝麻酱烧饼，口感丰富。

羊杂汤：

包含羊肚、羊肝、羊头肉等，炖煮得软烂无膻味。

门钉肉饼：

牛肉大葱馅的肉饼，深受喜爱。

褡裢火烧：

老北京传统小吃，外形类似过去饭店伙计肩膀上的褡裢。

面茶：

一种特色小吃，用小米面或糜子面熬成的糊状流食，喝的时候用碗边转着喝，以体验其独特风味。

护国寺小吃店还提供其他多种小吃，如炸货、流食、糕点等，满足不同口味的需求。这些小吃不仅深受当地人喜爱，也吸引了众多国内外游客前来品尝。