中国好吃榜
中国好吃榜综合了多个来源的评选结果,以下是一些在榜单上排名较高的美食:
兰州拉面:
以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”的特色,被誉为“中华第一面”。
北京烤鸭:
色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,被誉为“天下美味”。
四川串串香:
起源于四川乐山,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现。
重庆酸辣粉:
口味独特、酸辣开胃,素有“天下第一粉”之美名。
武汉热干面:
面条纤细爽滑有筋道,酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美。
宁波汤圆:
用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后香甜可口。
桂林米粉:
粉很劲道,汤很浓郁,很香,味道很好。
西安羊肉泡馍:
烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富。
小笼包(上海):
薄皮、多汁、鲜美,每一只小笼包内藏着浓郁的汤汁。
北京炸酱面:
面条筋道,炸酱以猪肉末、黄酱、甜面酱为主要材料,味道鲜香扑鼻。