米什么西点

米可以用于制作多种西点,以下是一些具体的例子:

瑞典米布丁 (Risgrynsgröt)

口感轻盈,甜度适口,常以肉桂粉调味,使用意大利的Arborio短型米制作滑顺质地。

紫薯米糕

主要原料包括大米、小米和紫薯,通过煮、熬煮和淀粉处理制成,口感香嫩软糯。

米蛋糕

可以用大米、酸奶、鸡蛋、白糖、玉米油和白醋等原料制作,有些版本还会加入火腿片、土豆、肉松等配料。

陈米粉蛋糕

使用陈米粉代替低筋面粉制作,口感类似戚风蛋糕,关键在于打发。

苏州米可国际西点学院的西点课程

提供包括法式西点、裱花、面包烘焙、奶茶等课程,并包含开店指导和创业支持。

这些米制西点的制作方法和风味各异,可以根据个人口味和喜好进行选择和尝试。如果你对米制甜点感兴趣,可以尝试制作上述几种西点,或者参加专业的西点课程进行深入学习。