开远好吃
开远市美食丰富多样,以下是一些推荐:
丰园小吃
土鸡米线:采用上好的鸡汤作为汤底,清香不油腻,味道鲜美,滋味悠长。
油淋鸡:老板舍得放很多豆芽韭菜,视觉和味觉上都非常享受。
惠记馄饨王
肉夹馍:馍的表皮酥脆,肉质肥瘦均匀,搭配小馄饨味道绝佳。
巷巷烧烤
老街风味:在狭窄的巷子里,几张矮板凳,享受烧烤的美味,是联络感情的好去处。
荣华米线馆
带皮牛肉米线:主打产品是带皮牛肉,加上辣椒、花椒、芫荽等作料,味道过瘾。
开远小卷粉
小卷粉:用米浆制作成米皮,卷入馅料蒸熟,加上酱料,酸辣可口。
凉卷粉:用卷粉拌上姜葱蒜、花生碎、酱料、香菜等一起食用,口感润滑细腻,酸辣开胃。
开远甜藠头
甜藠头:颗粒整齐,金黄发亮,香气浓郁,肥嫩脆糯,具有增食欲、开胃口、解油腻和醒酒的作用。