什么和料年糕好吃
料年糕可以通过多种方法制作出美味佳肴。以下是一些推荐的料年糕做法：
红枣年糕
材料：糯米粉、赤豆糖、红枣、清水。
做法：将糯米粉与清水混合搅拌成糊状，加入赤豆糖煮熟，最后加入红枣块继续搅拌至粘稠，冷却后切块食用。
莲蓉年糕
材料：糯米粉、莲蓉馅、白糖、清水。
做法：将糯米粉与清水混合搅拌成糊状，加入白糖煮熟，取适量糯米粉糊包裹莲蓉馅，油炸至金黄色后冷却切块。
红糖年糕
材料：糯米粉、红糖、清水。
做法：将红糖与清水熬化，加入糯米粉搅拌成黏稠面糊，蒸制而成。
酸萝卜年糕
材料：年糕、酸辣白萝卜、酱油、玉米淀粉、番茄酱。
做法：年糕洗净后切条，调酱汁（玉米淀粉、番茄酱、酱油、水），加入酸辣萝卜条炒制。
炸年糕
材料：火锅年糕、食用油、熟白芝麻、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、白糖、甜面酱、番茄酱。
做法：年糕切条，调酱（甜面酱、番茄酱、熟白芝麻、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、白糖），炸至金黄后刷酱食用。