什么菜好吃好做又好看

材料：五花肉500克、生姜3片、葱1根、八角2个、桂皮1小段、料酒、生抽、老抽、冰糖、清水。

做法：五花肉切块焯水，炒糖色后加入香料和调味料，小火慢炖至肉块软烂，收汁出锅。

材料：鲜鱼1条（如鲈鱼、草鱼等）、姜丝、葱丝、料酒、盐、食用油。

做法：鱼洗净后腌制，然后蒸熟，淋上热油和葱姜丝。

材料：西兰花1颗、大蒜4瓣、盐、食用油。

做法：西兰花焯水后，用蒜蓉爆香，快速翻炒后加盐调味。

材料：鸡蛋4个、番茄。

做法：鸡蛋炒熟后加入切好的番茄，翻炒均匀即可。

材料：排骨、胡萝卜、土豆、料酒、生姜、生抽、老抽、黄冰糖、热水、八角、桂皮、面粉、小葱。

做法：排骨焯水去腥，炒至焦黄后加入胡萝卜和土豆，焖煮25分钟，最后加入醒好的花卷，焖12分钟。

材料：黑猪五花肉200克、柴火香干200克、辣椒1个、青蒜10克、姜2克、生抽、蚝油、精盐、糖。

做法：五花肉切片，香干切条，炒至微黄后加入辣椒和青蒜，调味后翻炒均匀。

材料：排骨、糖、醋、生抽、料酒、生姜、葱、淀粉。

做法：排骨炸至外酥里嫩，裹上糖醋汁，酸甜可口。

材料：鲈鱼1条、姜丝、葱丝、料酒、盐、食用油。

做法：鲈鱼蒸熟后淋上热油和豉油，鲜香味美。

材料：豆腐、肉末、豆瓣酱、花椒粉、盐、生抽、淀粉、葱花。

做法：豆腐切块焯水，炒肉末和豆瓣酱，煮几分钟后勾芡，撒上葱花。

材料：粉丝、大蒜、虾、生抽、料酒。

做法：粉丝泡软，虾腌制后煎至金黄，加入蒜蓉和调味料，翻炒均匀。

这些菜品不仅美味可口，而且制作过程相对简单，适合在家中制作。希望这些建议能帮助到你，让你轻松做出美味佳肴!