清淡口味的火锅丸子
清淡口味的火锅丸子有多种选择,以下提供几种制作方法:
海霸王香菇贡丸
食材:香菇、贡丸、生姜、葱段、菠菜、金针菇、嫩豆腐、胡椒粉。
做法:
将香菇与贡丸结合,加入生姜和葱段煮至香味释放。
加入菠菜、金针菇和嫩豆腐,煮成清淡的火锅汤底。
撒上胡椒粉提味。
素丸子
食材:绿萝卜、香菜、葱花、花椒粉、胡椒粉、盐、小苏打、面包糠、清水、面粉、食用油。
做法:
绿萝卜切碎丁,香菜切末,加入葱花、花椒粉、胡椒粉、盐、小苏打、面包糠和清水,搅拌成粘稠的馅料。
分次加入面粉,揉成丸子形状,油炸至金黄色。
香菇豆腐丸子
食材:豆腐、香菇、五花肉、生姜、食盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉。
做法: