油炸五道黑怎么做好吃

油炸五道黑的制作步骤如下：

准备材料

五道黑3个

植物油适量

盐15g

番茄酱60g

生抽10g

香葱5根

姜10g

白糖5g

辣皮子6个

红辣椒半个

孜然粉5g

料酒5g

腌制五道黑

把五道黑洗净收拾干净，用盐抹均匀腌制10分钟以上。

准备辅料

-葱姜洗净切末

辣皮子泡泡洗净切末

红辣椒洗净切丁

第一次炸五道黑

热锅凉油，油热8成下五道黑

炸到两面金黄色捞起

炒制香料