好吃的减脂餐料汁

经典油醋汁

用料:

橄榄油2勺、苹果醋2勺(可用白醋代替)、蜂蜜1勺、生抽1勺;盐和黑胡椒适量。

做法:所有调料混合搅拌均匀,油水不分离即可。

适用:沙拉、拌面、波奇饭、越南春卷。

泰式酸辣汁

用料:

洋葱、香菜、蒜沫、小米辣各1勺+1勺芝麻+适量盐+1勺生抽+1勺蚝油+4片柠檬+半个柠檬汁+适量清水。

做法:大蒜、香菜、小米辣切末混合,加入剩余调料。

适用:凉拌菜、凉拌面、海鲜、鸡肉。

百香果酱汁

用料:

百香果1个、大蒜2瓣、洋葱末1勺、香菜1根、小米辣2根、柠檬汁1勺、芝麻油1勺、生抽1勺、蜂蜜2勺;盐和黑胡椒适量。

做法:大蒜、洋葱、香菜、小米辣切末混合,加入剩余调料。