宝宝干贝怎么做好吃

宝宝干贝可以通过多种方法制作得美味且富有营养。以下是几种适合宝宝食用的干贝食谱：

干贝蒸蛋羹

食材：干贝丁、玉米粒、豌豆粒、虾仁、淀粉、鸡蛋、盐。

做法：

干贝丁提前浸泡一夜，虾仁切丁，挤入柠檬汁腌制5分钟。

碗中打入鸡蛋，加盐调味，搅散。

加入差不多是蛋液1.3倍的清水，搅散后过筛，蒸锅开大火，水沸后转小火蒸15分钟。

将炒好的干贝酱汁淋到蛋羹上即可。

干贝时蔬鸡蛋饼

食材：干贝、胡萝卜、土豆、中筋面粉、鸡蛋、生姜、盐。

做法：

生姜切丝，用开水冲泡，冷却后放入干贝浸泡半小时以上，撕成丝备用。

土豆去皮切丝，胡萝卜去皮切丝，分别焯水后放入冷水中浸泡。