螺蛳粉不辣火锅怎么做

制作不辣的螺蛳粉火锅，可以参照以下步骤：

准备食材

螺蛳或螺蛳粉底料

番茄

鸭掌或其他肉类

炸腐竹

鲜虾

玉米

萝卜

钉螺

鹅肠

火锅底料（选择不辣的）

辣椒油（可选，减少用量）

螺蛳粉

其他喜欢的蔬菜如白菜、金针菇、午餐肉等

制作汤底

番茄切块，炒至软出沙，加入番茄火锅底料和适量的清水，煮沸。

将螺蛳或螺蛳粉底料加入锅中，煮至汤色浓郁。

根据个人口味，可以加入少量的辣椒油增加风味，但注意不要过多以免过辣。

煮米粉和配菜