没有红酒能做什么甜点吗

没有红酒也可以制作很多美味的甜点,以下是一些不需要红酒的甜点制作方法:

蜜柑果冻

原料:达能原味酸奶、家庭装冰淇淋(香草口味、巧克力口味各一盒)、蜂蜜、猕猴桃、草莓

做法

1. 将猕猴桃清洗干净,剥去外皮,切成小块。

2. 将草莓清洗干净,去除蒂,每只草莓一切四。

3. 取一干净的玻璃杯,倒入达能原味酸奶,加入四勺蜂蜜,用筷子搅拌均匀,然后放置一个小时左右的时间,期间应再多次搅拌。

酸奶蜂蜜冰淇淋

原料:达能原味酸奶、家庭装冰淇淋(香草口味、巧克力口味各一盒)、蜂蜜

做法

1. 将所有原料放入搅拌机中,搅拌均匀后放入冰箱冷冻,直到冰淇淋凝固即可。

法式红酒炖雪梨

原料:雪梨、红酒、糖、肉桂、柠檬、香草

做法

1. 将雪梨去皮去核,切成块状。

2. 在锅中加入红酒、糖、肉桂和柠檬片,煮沸后转小火炖煮至雪梨变软。

3. 最后加入香草调味,炖煮几分钟后即可享用。

黑巧克力蛋糕

原料:黑巧克力、黄油、糖、鸡蛋、面粉、泡打粉、盐

做法

1. 将黑巧克力和黄油融化后加入糖和鸡蛋,搅拌均匀。

2. 加入面粉和泡打粉,轻轻搅拌成蛋糕糊。

3. 将蛋糕糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,烤至熟透即可。

桃红杯子蛋糕

原料:低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉、红酒、草莓果酱

做法

1. 将低筋面粉、糖、泡打粉混合均匀。

2. 加入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀成面糊。

3. 倒入模具中,八分满即可。

4. 烤箱预热后,放入烤箱中烤至表面金黄,取出后刷上草莓果酱和红酒即可。

普罗赛克(Prosecco)树莓奶冻

原料:普罗赛克起泡酒、树莓果泥、糖、吉利丁片、柠檬汁

做法

1. 将吉利丁片用冷水浸泡软化。

2. 将树莓果泥、糖和柠檬汁混合均匀,加热至糖溶化。

3. 加入吉利丁片,搅拌均匀后倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。

4. 取出后用普罗赛克起泡酒点缀即可。

香槟(Champagne)杯子蛋糕

原料:低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉、香槟

做法

1. 将低筋面粉、糖、泡打粉混合均匀。

2. 加入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀成面糊。

3. 倒入模具中,八分满即可。

4. 烤箱预热后,放入烤箱中烤至表面金黄,取出后淋上香槟即可。

红酒甜甜圈

原料:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉、红酒、糖粉

做法

1. 将面粉、糖、泡打粉混合均匀。

2. 加入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀成面糊。

3. 将面糊倒入甜甜圈模具中,放入预热好的烤箱中,烤至熟透。

4. 取出后撒上糖粉,淋上红酒即可。

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)蓝莓冰棍

原料:赤霞珠红酒、蓝莓果泥、糖、吉利丁片

做法

1. 将吉利丁片用冷水浸泡软化。

2. 将蓝莓果泥和糖混合均匀,加热至糖溶化。

3. 加入吉利丁片,搅拌均匀后倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。

4. 取出后用赤霞珠红酒点缀即可。

甜葡萄酒冰淇淋

原料:甜葡萄酒、糖、鸡蛋、牛奶、淡奶油

做法

1. 将鸡蛋和糖搅拌均匀,加热至糖溶化。