网站首页 > 西餐 > 做西点全部材料 制作西点所需的全部材料如下:面粉高筋粉、中筋粉(富强粉)、低筋粉、糕点粉等,具体使用哪种面粉取决于所要制作西点的种类和口感需求。糖白砂糖、糖粉、红糖等,用于增加甜味和提供西点的色泽。黄油黄油或白油,用于增加西点的酥脆度和奶香味。牛奶全脂牛奶、脱脂牛奶、豆奶等,用于增加西点的湿润度和口感。蛋鸡蛋,用于提供蛋白质和增加西点的结构。泡打粉用于帮助面团发酵,使西点变得松软。盐少许,用于提升西点的味道和口感。其他辅料