三清山什么好吃

三清山的美食包括以下几种：

三清山野菜：

包括蕨菜、苦荠菜、鹿角菜、韭菜等，其中韭菜特别有特点，带有生而不熟的味道和一丝清新甜味。

竹笋炒肉片：

竹笋肉质细嫩，可清炒或加肉片炒制，口感清醇，色泽清新。

麻滋果：

是南方乡村特有的小吃，由糯米蒸熟后打制成团，再倒入炒好的芝麻糖粉中制成。

小溪鱼和花斑鱼：

山间溪流中的小鱼，味道鲜美，小溪鱼以红烧为主，花斑鱼鱼肉鲜嫩，无腥味。

熏香鸡腿：

山下农家摊贩的香鸡腿，香气扑鼻，非常诱人。

油焖青菜、油淋茄子、地瓜炒肉片：

这些是当地常见的菜肴，油焖青菜和油淋茄子价格约为16元，地瓜炒肉片约为12元。

石鸡：

在三清山溪涧的石壁处栖息，捕捉石鸡的最佳季节是农历六至八月夜间。

野兔、笋干、芋饺、苦叶菜、块磨芋、粉蒸野兔、石耳炖肉饼、炖红烧肉：

这些是三清山的特色美食，推荐尝试。

三清小溪鱼：

夏季水量充足时，溪流中的野生鱼红烧后味道鲜美。

三清三层楼：

由粉丝、豆腐干、猪肚、笋干等配料组成，爽口劲道。

猕猴桃：

三清山林区的乔木林中多有生长，被誉为“水果之王”，营养丰富，有驱邪避灾的传说。

鸡心栗：

形状大小如同鸡心，味美香甜，是山民待客的佳品。

三清红茶黑猪肉：

使用当地玉山原种黑猪和三清山荒野红茶制作，口感独特，肥而不腻。

干菜系小鱼、红军菜、黄金茶泡饭、麻糍粿、三清太极羹、太极拼时蔬：

这些是三清山的特色美食，推荐尝试。

笋干炒腊肉、农家土鸡、三清葛粉豆腐、金沙小溪鱼、手工蛋皮、粽香猪脚、三清红烧豆腐：

这些菜肴结合了当地特色食材和独特的烹饪方法，味道丰富多样。

这些美食不仅美味可口，而且融合了三清山的自然环境和地方特色，是品尝三清山风光的同时不可错过的美食体验。建议游客根据个人口味选择尝试，同时也可以在当地餐馆或山庄就餐，享受更为地道的三清山美食。