剩锅盔怎么做好吃
免揉面猪肉锅盔
食材：手抓饼、猪肉、小葱、白芝麻。
制作方法：
将调好味的猪肉馅均匀铺在手抓饼上，撒上葱花和白芝麻，卷起后压扁。
放入空气炸锅，180度烤15分钟，中途翻面即可。
如果没有空气炸锅，也可以用平底锅小火慢煎至金黄酥脆。
梅干菜锅盔
食材：手抓饼、梅干菜、肉末、葱花、黑白芝麻。
制作方法：
将梅干菜提前泡发并切碎，与肉末、葱花一起放入碗中，加入调料搅拌均匀。
将手抓饼分成四份，每份包上馅料，捏紧封口，拉成椭圆形，撒上芝麻。
放入空气炸锅，180度烤15分钟，中途翻面再烤8分钟，直到两面金黄酥脆。