冰糖雪梨做法龙眼
1. 加入龙眼和其他食材
食材准备:
雪梨 1个
银耳 2克
红枣 2颗
枸杞 4粒
桂圆 1颗
甘汁园黄冰糖 适量
纯净水 适量
步骤:
1. 准备好所有材料,银耳、红枣、枸杞提前泡发备用。
2. 把雪梨洗净,切去上端的三分之一,挖出中间的果肉,底部不要挖通,形成一个碗状。
3. 把泡好的银耳撕成小朵洗净,红枣洗净,枸杞洗净,桂圆去壳备用。
4. 将银耳、红枣、枸杞放入雪梨中,加入桂圆和适量的纯净水,八九分满即可。
5. 加入黄冰糖,盖上雪梨盖,放入碗中。
6. 锅中烧开水,水开后将雪梨放入锅中转小火蒸40分钟。
7. 成品图。
2. 龙眼和梨直接蒸
用料:
桂圆 适量
水梨 1颗
冰糖 1大匙