红酒打开后常温放置

红酒打开后，在常温下保存的时间主要 取决于保存方式和环境。以下是一些关键点：

常温保存时间

在常温环境下，红酒一般可以保存2-3天。随着时间推移，红酒的果香会消退，酸味变强，风味逐渐变差。

如果使用排空气法或真空泵抽走瓶中空气，红酒可以保存一周以内。

冰箱保存时间

将红酒放入冰箱冷藏，可以延长保存时间至一个星期左右，但低温环境可能会影响红酒的口感。

保存技巧

开瓶后，应及时塞回木塞，并套上塑料袋，避免串味，然后直立摆放到冰箱冷藏格里，这样可以保存一个星期左右的时间。

如果没有冰箱，可以将红酒放置在阴凉避光处，并尽量减少与空气的接触，以延缓氧化过程。

注意事项

打开后的红酒超过7天，酒液容易氧化过度，风味变差，不建议继续饮用。

红酒应存放在温度为13-18摄氏度的地方，避免阳光直射和潮湿环境。

建议

尽快饮用：为了保持最佳风味，建议在打开后尽早饮用。