红酒包含

红酒内含的成分包括：

酒精：

红酒中的主要成分，通常含量在10%至15%之间。

水：

红酒中含量最多的成分，通常占比在70%至90%之间。

糖：

包括葡萄糖和果糖，影响葡萄酒的甜度。干型葡萄酒的含糖量低于4g/L，而甜型葡萄酒中的含糖量可达到80g/L或更高。

酒石酸、苹果酸、柠檬酸 等有机酸：这些酸赋予葡萄酒清新的口感和稳定性。

矿物质：

如钾、铁、锌、钙、镁等，对人体有重要的健康作用。

单宁：

来自葡萄皮、籽和梗，给葡萄酒带来涩感和结构感。

多酚类物质：

如类黄酮、花青素、白藜芦醇等，这些化合物具有抗氧化作用，有助于预防心血管疾病。

芳香物质：

包括葡萄本身的果香、酒精发酵时产生的香气和陈年过程中产生的香气。

维生素：

如维生素B群（硫胺素、核黄素、维生素B6和B12）、维生素C、维生素K等，这些维生素对人体健康有益。

其他成分：

如甘油、果胶、抗氧化酶等，这些成分对葡萄酒的口感、风味和保健价值有重要影响。

总的来说，红酒是一种成分复杂的酒精饮料，除了水和酒精外，还含有多种对人体有益的成分，这些成分共同构成了红酒独特的口感和风味。适量饮用红酒可以带来一定的健康益处，但过量饮用则可能对健康造成不利影响。