湖北饺子怎么做好吃

湖北饺子的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

韭菜肉馅水饺

食材：肉10g、韭菜5g、水饺皮10g。

方法：

1. 准备好韭菜肉馅和水饺皮。

2. 将肉馅放在水饺皮中间。

3. 对折。

4. 从边缘取3CM-4CM沿边折回。

5. 重复以上动作，直至把弧形折完。

6. 下锅煮即可。

雪里蕻水饺

食材：雪里蕻、食用盐、小葱、猪肉、白糖、蚝油、花椒粉、十三香、酱油、鸡粉、食用油、生姜。

方法：

1. 准备面团，加水和盐揉成光滑的面团，发酵一会儿。

2. 雪里蕻切碎，加盐水腌制，小葱和生姜切碎备用。

3. 猪肉剁碎，加调料搅拌均匀，加入姜末和葱花，最后加入雪里蕻抓匀。