芋儿烧什么好吃
芋儿烧制的美食有很多种,以下是一些推荐的做法:
芋儿烧排骨 材料:
排骨、芋头、彩椒、花生油、盐、白糖。
做法:排骨焯水后与芋头丁一起炖煮,快出锅时加入彩椒翻炒均匀。
芋儿烧鸡 材料:
鸡肉、芋头、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、酱油、八角、盐、味精、白糖、食用油。
做法:鸡肉炒至上色后加水炖煮,加入芋头炖至软熟,收汁后调味。
芋儿烧墨鱼干 材料:
小芋子、墨鱼干、三层肉、生姜、红椒、盐、鸡精、香菜。
做法:墨鱼干泡软后切丝,与芋头、肉末等炒制,加入调料后高压锅压制,最后调味装盘。
芋儿烧白菜 材料:
芋儿、白菜、姜。
做法:芋儿煮至七八分熟后切块,与白菜一起炒制。
芋儿烧毛豆 材料:
芋头、毛豆。
做法:芋头切块与毛豆一起烧制,简单调味即可。
芋儿烧小排 材料:
猪小排、芋头、彩椒、花生油、盐、白糖。
做法:排骨焯水后与芋头丁一起炖煮,快出锅时加入彩椒翻炒均匀。
芋儿烧五花肉 材料:
五花肉、芋儿、红辣椒酱、火锅底料、姜、蒜瓣、干辣椒、花椒、生抽、八角、盐。
做法:五花肉与芋头一起烧制,加入各种调料和酱料,炖至入味。
这些做法都各具特色,可以根据个人口味和喜好选择尝试。