餐饮单独收餐位费合理吗

餐饮单独收餐位费是不合理的，并且违反了相关法律法规。以下是具体的分析和依据：

根据我国《中华人民共和国消费者权益保护法》和《食品安全法》，餐厅在未经明示且消费者同意的情况下，不得擅自收取餐位费、开瓶费等额外费用。

饭店作为经营者，为消费者提供安全、洁净的餐具是其不可推卸的法定义务和责任，因此无权收取餐具费。

消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。收取餐位费可能会侵犯消费者的人身和财产安全权。

餐饮行业协会号召餐馆停止收取餐位费，很多地方政府工商管理部门也出台相关规定禁止收取餐位费。

“宣威杀猪饭”餐馆因擅自收取餐位费被认定为违法行为，侵犯了消费者的合法权益。

综上所述，餐饮单独收餐位费是不合理的，违反了相关法律法规，消费者有权要求餐厅取消这一费用。如果遇到此类情况，消费者可以向工商管理部门投诉或寻求法律途径维护自己的权益。