餐饮库房主管的岗位职责

餐饮库房主管的岗位职责主要包括以下几个方面：

负责仓库的验收、入库、码放、保管、盘点和对账等工作。

确保仓库作业顺利进行，并执行物资管理中与仓库有关的SOP。

负责日常物资及餐厅蔬菜的验收、入库、码放、保管、盘点和对账等工作。

保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作。

负责信息系统数据的录入、填写和传递，相关单证、报表的整理和归档。

定期与仓库核对数据并实地盘点，确保账目清晰，库存状态准确。

制定库房管理制度，确保库存合理，避免积压和闲置物资。

监控库存水平，及时向采购部门报告物资库存情况。

执行公司EHS管理规定，定期巡查仓库，发现异常立即报告。