面条煮什么菜好吃

面条可以搭配多种蔬菜来增加风味和营养。以下是一些推荐的搭配：

茄子打卤面

材料：手擀面、茄子、香菇、芹菜、豆瓣酱、油。

做法：将芹菜、茄子、香菇切丁，炒制豆瓣酱后加入蔬菜，勾芡后浇在煮熟的面条上。

金黄丝瓜汤面

材料：枸杞、面条、虫草菇、丝瓜、盐、生抽、香油。

做法：丝瓜和虫草菇煮出香味后，加入煮熟的面条和调味料。

青菜炒面

材料：面条100克、娃娃菜半棵、胡萝卜半根、盐、生抽少许。

做法：煮面同时炒制娃娃菜和胡萝卜丝，最后加入面条翻炒均匀。

五彩蔬菜汤面

材料：面条、玉米、番茄、百页豆腐、干香菇、高丽菜、生抽、盐、香油。

做法：将各种蔬菜和豆腐煮后放入面条即可。