非洲红酒咋样
非洲红酒,特别是南非红酒,具有以下特点和评价:
口感与风味
南非红酒通常具有果香味浓郁,口感奔放而又温顺。
它们带有热带水果香味,风味十足且富有层次感。
南非红酒的酒体醇厚,口感饱满多汁,果香馥郁。
性价比
南非红酒价格相对便宜,性价比很高,例如2008年前后的酒大概当地仅100蓝特左右,合到人民币60多元。
历史与工艺
南非虽然已经有几百年的葡萄酒酿制历史,但属于新世界葡萄酒。
南非的葡萄酒风格以混合而闻名,从干型葡萄酒到甜白葡萄酒,几乎涵盖了所有人的喜好。
代表品种
南非的主要红酒品种包括西拉、皮诺塔吉和赤霞珠等。
白葡萄品种如白诗南(Steen)也因其独特的风味而受到喜爱。