含铅的厨具有哪些

含铅的厨具主要包括以下几种:

陶瓷餐具:

特别是那些使用彩釉的陶瓷餐具,彩釉中含有的铅在酸性食物的作用下可能会溶解出来,与食物一起被摄入体内。

搪瓷餐具:

搪瓷制品的外层是珐琅质,如果损坏,珐琅质中的有害物质可能会转移到食物中。

铝制品:

铝元素可能会溶于盐等调料中,进入人体后可能破坏细胞,尽管对正常人的危害不大,但对孕妇和胎儿可能产生不良影响。

建议使用以下厨具来减少铅的摄入:

不锈钢

搪瓷

高合金钢

木铲

避免使用含铅量高的厨具,以保护您和家人的健康