餐饮公司不退款

当面临餐饮公司不退款的情况时，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

首先，尝试与餐饮公司进行协商，明确提出您的退款要求，并保持沟通，以达成双方都能接受的解决方案。

如果协商无果，可以向当地的消费者协会投诉，请求其介入调解，帮助解除合同并收回退款。

您可以通过12315热线或前往工商部门等途径向工商行政管理部门投诉，详细说明投诉事项和理由。

如果以上方法均未能解决问题，且您与餐饮公司之间有明确的仲裁协议，可以向仲裁机构提请仲裁。若没有仲裁协议或协议无效，您可以向人民法院提起诉讼，要求店家退钱并赔偿损失。

在整个过程中，务必保留好所有的消费凭证、书面合同等相关证据，以便在需要时能够提供有力的支持。

维权行动应尽快进行，以免因时间过长而影响证据的有效性和胜诉的可能性。

通过以上步骤，您可以根据《消费者权益保护法》和《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，采取合适的法律手段来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。