鹤城好吃的

鹤城区的美食包括:

冰糖甜橙:

果皮光滑橙红,质地脆,果肉橙黄至橙红,汁囊脆嫩化渣,少核或无核,味浓甜略酸,具清香风味,品质上等,为最佳鲜食甜橙品种。

蜜饯茶:

原料为柚子和冬瓜,放上三四片到杯子里,加糖冲开水即可。

药食用菌:

主要产品有茯苓、天麻、灵芝、香菇、木耳、平茹、金针菇等,县城建有8600平方米的以茯苓为主的专业大市场,已成为全国最大的茯苓制种、生产、收购、加工、贸易基地。

金秋梨:

味甜多汁,品质上乘。

辰州香柚:

香气浓郁,味甜。

血粑鸭子:

具有地方特色,味道鲜美。

传情香粽:

风味独特,深受欢迎。

椒盐馓子:

香脆可口。

龙脂猪血:

口感滑嫩,营养丰富。

刮凉粉:

凉爽开胃。

酱板鸭:

色香味俱佳。

姊妹团子:

软糯香甜。