金领大厨有学西点吗

金领大厨专业 学西点的课程内容。

金领大厨专业旨在培养具备独立创业能力和管理型人才,其中包括经典西点专业的学习。该专业不仅涵盖了传统的烹饪技艺,还包括了时尚西餐和中西式面点的制作流程,以及酒店常用品种和烹饪常用原料的分档取料与酒店管理体系等内容。此外,金领大厨专业还提供五重保障和四项指导,以帮助专业合格毕业生推荐到宾馆、酒店等餐饮岗位,并在酒店实习部门轮岗,学习酒店管理技能,锻炼综合能力。

综上所述,金领大厨专业的课程内容中包含了西点的学习,因此,对于想要学习西点的学生来说,金领大厨专业是一个值得考虑的选择。