哪些红酒要放红酒柜

红葡萄酒：

红葡萄酒是红酒柜中最常见的存放对象。不同种类的红葡萄酒对温度的要求略有差异，但一般来说，将温度设置在10-18摄氏度之间是比较合适的。这一温度范围既能保证红葡萄酒的成熟过程不受影响，又能防止其因温度过高而变质。对于年份较老的红酒，可以适当调低温度，以减缓其熟成速度，延长保质期。

白葡萄酒：

虽然白葡萄酒通常储存于较低的温度（7-10摄氏度），但一些红酒柜具备双温区功能，因此也可以将白葡萄酒存放在红酒柜中。这样可以更好地满足不同类型葡萄酒的储存需求。

桃红葡萄酒：

桃红葡萄酒也可以存放在红酒柜中，但同样需要注意温度的设置，一般也是较低的温度。

香槟和起泡酒：

这些带有气泡的葡萄酒也适合存放在红酒柜中，以保持其气泡的持久和酒质的稳定。

高级红酒：

对于资深爱好者，一些高级别的年份酒或是来自意大利、西班牙等地的经典酒款，往往需要更长时间的成熟过程，红酒柜的稳定环境正是它们理想的“成长室”。

口感适中、结构均衡的红酒：

对于初学者，选择一款口感适中、结构均衡的红酒作为入门之选是个不错的选择，如来自法国波尔多地区的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）或梅洛（Merlot），这些酒在红酒柜中能够逐渐展现出更加复杂细腻的口感。

总结来说，适合放红酒柜的红酒主要包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、香槟和起泡酒，以及高级红酒和适合初学者的口感适中的红酒。普通消费者如果条件允许，也可以购买专业厂商生产的红酒柜来存放这些酒。