红酒长标签

红酒的标签通常分为正标和背标两部分,具体信息如下:

正标

内容:原产国酒厂的酒标签,通常包含红酒品种、红酒名称、收成年份、等级、产区、装瓶者、酒厂名、产酒国名、净含量、酒精浓度等信息。

背标

内容:进口商或者是原产国酒厂按进口商及政府的规定附上的中文酒标签,主要包含生产日期、保质期、葡萄采摘日期和灌装日期等信息。

标签解读

生产日期:表示葡萄的采摘年份,即酿造该红酒所使用的葡萄的采摘时间。

保质期:通常为一定的时间范围,过了保质期,红酒的品质可能会下降或不适合饮用。

葡萄采摘日期:具体到葡萄被采摘的日期,有助于了解红酒的成熟度和新鲜度。

灌装日期:红酒在酒厂灌装成瓶的日期,对于评估红酒的储存条件和适饮期非常重要。

示例

以一瓶法国红酒为例,标签上可能会标示以下内容:

正标

产区名 Controlee:表示该葡萄酒来自法国某个特定产区,且该产区的葡萄汁必须占总成分的100%。

等级:如AOC(Appellation d'Origine Contrôlée)或AOP(Appellation d'Origine Protégée),表示葡萄酒的产地和品质级别。